재 료 파스타 한줌 (150g?) ,버터1큰술,밀가루 1큰술 ,양송이1개,베이컨 3줄,다진양파,다진마늘 , 우유한컵반, 파마산 치즈가루 3큰술 ,바질,파슬리 가루,후추,소금,계란노른자 만드는법 1.파슬리를 먼저 살짝 데치고 파스타를 끓는물에 소금 넣고 7~9분 삶는다 2.팬에 버터를 약한불에 녹이고 밀가루를 넣어 노릇하게 잘 저어준다 3. 2에 미지근한 우유를 넣으면서 잘 젓는다.그리고 파마산 가루도 함께 넣어 덩어리 지지않게 잘저으면서 걸쭉하게 끓인다 4.3에 월계수잎과 바질을 넣는다 5.끓으면 다진 베이컨, 양송이,다진마늘 넣고 소금약간,백후추 약간 넣고 한번 끓인후 삶은 파스타를 넣는다. 6. 불을 끄고 계란노른자만 넣고 제빨리 저어준뒤 그릇에 담아낸다 P.S 칼로리 무지높고 많이 느끼한 파스타 이건 ?덜느끼하게 먹어보려고 몇가지를 추가해보았지만 역시 느끼.. 정석으로 드실분은 햄양파볶던중 휘핑크림과우유를 2:1로넣고 5번 으로 바로넘어가셈.. 다진마늘도빼고..