
주재료: 오징어채200g(그람수체크잘하길..) +식물성 식용유
부재료양념장: 고추장 2~3큰술,설탕,맛술,물.물엿.1큰술씩,
┖(요걸 볼에넣어일단 잘녹여 섞으세요~),통깨약간.
1.오징어채는 잡티를 제거하고 가위로 잘라서 준비한다.
2.고추장,설탕,맛술,물,물엿을 섞어 조림장을 만든다.
3.냄비에 기름을 두르고 오징어채와 조림장을 넣고 볶는다.
4.접시에 담고 통깨를 뿌려낸다.
끝!! 오징어채가 질겨서 못먹겠다싶으시면 물에다 담갔다가
야들야들해지면 만드세요~