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*ㅡ후루룩~후루룩~ 영양만점 『비빔국수!!』ㅡ*

강선옥 |2007.08.02 13:11
조회 153 |추천 13


재료: 소면, 닭가슴살, 계란, 단무지, 오이

양념장: 고추장, 레몬즙, 꿀, 다진마늘, 다진파, 통깨, 참기름

 

*닭가슴살은 삶아서 곱게 찢어주세요..

*오이는 소금으로 문질러 씻은후 곱게 채를 썰어주세요..

*계란은 풀어서 지단을 부친후 곱게 채를 썰어주세요..

*단무지도 곱게 채를 썰어주세요..

*양념장 재료들을 섞어 양념장을 만들어주세요..

(레몬즙, 꿀대신 식초랑 설탕or물엿을 사용해도 된답니다^^)

*국수를 삶아 찬물에 헹군후 차게 식혀 주세요..

*국수와 양념장.. 재료들을 넣은후 비벼 드디시면 된답니다^^

(참기름은 양념장에 넣지말구 비빌때 넣어야 향이 더 고소해요~)

 

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