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매콤달콤 골뱅이

송현아 |2007.08.06 11:01
조회 112 |추천 2

저녁반찬도 없고..

 

우리 희가 국수를 참 좋아해서....만들어본 골뱅이 무침.ㅋ

 

아주 간단하답니다..

 

만들려고 봤더니 고춧가루가 없네요......이런.....ㅡㅡ;; 캬캬

 

재료 : 골뱅이, 소면, 사과, 배, 양파, 파, 당근, 청량고추2개, 고추장 2큰술, 식초 5큰술, 설탕 2큰술


 

골뱅이 한통 사왔답니다.

 

물에 씻지말고 그냥 넣기에는 좀 크니깐 반틈씩 썰어주세요

 


 

그리고 사과..배가...당근 양파도 함꼐 채 썰어주시면돼요

 

전 좀 씹히는 감이 있게 큼직하게..원래 골뱅이는 야채를 넣어서

 

먹는맛이 일품이잖아요.

 

사과..배가 없다면 오이랑 당근 양파 를 넣어주셔도돼공..

 

머 집에 있는만큼 넣으시면 돼죠..ㅋㅋ

 

파도 꼭 넣어주세요..

 

그리고 양념~

 

전 고춧가루가 없어서 청량고추 2개를 믹서에 돌돌 갈아서 고춧가루 대신 넣어서 써줬답니다.

 

맵게 드시고 싶으신분은 청량고추를 더 넣으시고..안달다 싶으시면

 

설탕을 조금 더 넣어서 버무려 주시면돼요

 


 

쨘..완성..

 

소면 쌂아서 찬물에 씻어서 건져내고..

 

간단하게 저녁으로 먹었답니다.^^

 

추천수2
반대수0

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