칵테일, 상황별 최적의 매치

시추에이션이 중요해! 
함께하는 사람, 그날의 기분에 따라 다양하게 골라 마실 수 있는 칵테일. 미리 알고 가면 유익한 상황별 최고의 칵테일을 소개한다.

취하고 싶지 않을 때
Cacao Fizz  카카오 피즈
칵테일의 가장 큰 묘미는 자신에게 가장 잘 맞는 술을 선택하여 즐길 수 있다는 점.
무엇을 얼마만큼 어떻게 배합하느냐에 따라 알코올 도수와 맛을 조절할 수 있기 때문에 술이 약한 사람도 부담 없이 즐길 수 있다.
소다수를 따를 때 ‘슈~’하는 소리에서 따온 피즈라는 귀여운 이름만도 모자라 음료 처럼 술술 넘어가는 편안함 때문에
여성의 사랑을 독차지하는 칵테일이 바로 카카오 피즈.
 
레시피

카카오 리큐어 45ml+레몬주스 20ml+설탕 1티스푼+소다수, 얼음 적당량
맛 소다수에 녹은 달콤한 카카오 향.
알코올 등급 ★
비슷한 칵테일 아메리칸 레모네이드, 스푸모니
이런 사람에게 딱! 술자리엔 끼고 싶지만 주량이 낮아 망설이던 이들.
 

이성을 유혹하고 싶을 때
Orgasm  오르가슴
이름만으로도 ‘후끈’ 달아오르는 칵테일이 몇 있다.
영화 에서 톰 크루즈를 유혹하기 위해 여성 손님이 줄기차게 주문하던 칵테일, 오르가슴이 대표할 만한 예.
달콤한 향과 맛에 끌려 상대를 유혹하기도 전에 자신이 먼저 취해버리지 않도록 주의!
 
레시피

아마레토 15ml+베일리스 아이리시 크림 20ml+깔루아 20ml+우유 15ml+생크림 15ml
맛 위스키와 크림으로 만든 베일리스 리큐어의 자극적인 단맛.
알코올 등급 ★★★☆
비슷한 칵테일 비트윈 더 시트
이런 사람에게 딱! 호시탐탐 섹스어필하고자 하는 작업남, 작업녀.

‘건배’를 외치고 싶을 때
Kir 키르
여럿이 함께하는 술자리에 건배가 빠질 수는 없는 법.
잔을 부딪치는 대신 얼굴 높이까지 술잔을 들어올리고 입으로만 ‘건배’를 외치는 칵테일은 분위기가 생명이다.
술자리를 시작하는 첫잔인 만큼 건배잔은 루비색의 화사한 색에 알코올이 그다지 강하지 않은 키르가 적격.
눈으로 한 번 건배를 하고 입으로 다시 건배를 외치며 목 안으로 칵테일을 넘기며 속으로 건배를 외쳐야 한다.
 
레시피

화이트 와인 4/5+크렘드카시스 1/5
맛 카시스의 새콤달콤한 풍미.
알코올 등급 ★★★
비슷한 칵테일 스프리처, 캄파리 소다
이런 사람에게 딱! 건배 하나로 분위기를 휘잡으려는 이.
 

키스를 기대하는 날에!
Grasshopper  그래스하퍼
환상적인 키스를 꿈꾸는 연인들은 칵테일 한잔도 선택에 신중을 기해야 한다.
결정적인 순간에 술 냄새, 음식 냄새로 키스를 망쳐버리고 싶지 않다면 말이다.
그린색 크림이 부드럽게 녹아 있는 그래스하퍼는 마실 때마다 상쾌한 민트 향이 입 안에 퍼져 상쾌하게 만든다.
특히 달콤한 그래스하퍼의 맛까지 오랫동안 입 안에 남아 있어 키스를 꿈꾸는 연인에겐 딱이다.
 
레시피

크렘 드 카카오(화이트)+생크림 20ml
맛 상쾌한 민트 향과 생크림의 부드러움.
알코올 등급 ★★☆☆☆
비슷한 칵테일 골든 캐드락
이런 사람에게 딱! 키스 5분 전 입냄새가 걱정되는 소심남, 소심녀.

피부 보양을 원할 때
Amaretto Sour  아마레토 사워
술자리 다음 날이면 어김없이 올라오는 뾰루지와 한바탕 씨름을 벌이는 여성이라면 바텐더에게 아마레토 사워를 청할 것.
베이스로 사용된 아마레토 리큐어의 주 원료가 피부에 좋기로 소문난 살구씨이기 때문이다.
피부를 보양하는 셈치고 아마레토 사워를 즐겨라.
 
레시피

아마레토 56ml+레몬주스 21ml+설탕시럽 1dash+달걀흰자 1티스푼(선택 사항)
맛 달콤한 살구 맛과 새콤한 레몬주스의 절묘한 하모니.
알코올 등급 ★☆
비슷한 칵테일 슬로우피즈
이런 사람에게 딱! 계속되는 음주로 심신이 지친 직장여성.