우유가 완전식품이라는 건 다 아시죠?
완전식품이란 그것 한 가지만 먹어도 생명이 연장되는 식품을 말합니다.
우유에는 5대 영양소가 골고루 들어 있을 뿐 아니라 소화율로 100%
에 가갑죠! 어린이는 하루에 3컵, 어른은 2컵,임산부는 5컵 정도 먹으면 몸도 건강.마음도 건강해집니다.요리에도 넣으면 맛도 훨씬 부드러워지죠~ 맘껏 먹어봅시다.
인류는 언제부터 우유를 먹었을까요?
현재까지 가장 오래된 낙농에 관한 기록은 기원전 3500년 전의 메소포타미아 시대에 처음으로 나옵니다. 이외에 기원전 200년 경 앗시리아 시대에는 가축떼와 병사를 그린 벽화가 발견되는것으로보아 우유의 역사는 인류의 문명과 함게 시작했다고 봐도 과언은 아닙니다.인류가 이용한 가장 간단한 형태의 유제품은 우리가 마시는 우유일 것입니다. 우유는 운반 도중 쉽게 부패되기 때문에 냉장시설이 없었던 시대에는 소나 양을 도심지로 끌고와서 현장에서 짜서 우유를 팔았다고 합니다. 이것이 바로 우리가 마시는 우유의 시초인 셈.입니다.
우유에는 가장 이상적인 단백질과 칼슘이 들어 있습니다.
우유 단백질에는 우리가 반드시 섭취해야 하는 필수 아미노산이 풍부하게 들어 있어 어린이의 왕성한 성장발육과 성인과 노인의 체력 유지에 효과적입니다. 또한 우유 칼슘은 어린이의 성장 발육을 돕고 여성의 골다공증과 골연화증. 각종 성인병을 예방해주며 비타민
B2, B12는 구강염,설염,피부염,안질환을 막아줍니다.
우유 한장의 힘! 정말셉니다.
효과 하나,머리가 좋아집니다.
사람의 뇌느 약 150억 개의 대뇌피질세포로 조직되어 있으며 그 세포는 우유 속의 유당,단백질 등으로 만들어지므로 두뇌 발달을 촉진 시키기 위해서는 우유를 많이 마시는 것이 좋습니다. 특히 밥만 먹고 우유를 마시지 않으면 머리에 필요한 비타민 B1이 밥을 소화하는데 다 소비되기 때문에 우유를 곡 마셔 영양을 보충해 주는 것이 좋습니다.
효과 둘, 충치를 예방합니다.
우유 속의 단백질인 카제인은 입속을 빨리 중화시키는 역활과
에나멜층에 강하게 밀착하여 무기질이 녹아 나오는 것을 방지해 줍니다. 우유는 일단 녹아나온 에나멜층에 우유에 들어 있는 칼슘등의 무기질을 흡착시켜 입속 연쇄구균의 증식을 억제해주므로 우유를 마시면 충지를 예방할 수 있습니다.
효과 셋, 키가 숙쑥 큽니다.
우유를 마시면 키가 숙쑥 크는 이유는 우유에 함유되어 있는 양질의 단백질이 성장촉진 효과를 내며 단백질의 일종인 클라겐이 뼈를 만들어 주고 치아와 뼈에 영양을 공급해 주는 칼숨. 성장촉진 비타민이라는 불리는 비타민B2등이 고농도로 함유되어 있기 때문입니다.
효과 넷,마음을 안정시켜줍니다.
우유에 함유된 주요 무기질 중 칼슘은 정신 흥분을 억제시켜주는 작용을 합니다. 특히 체내 혈액 중에 칼슘이 부족되면 쉽게 흥분하며 공부나 일의 능률을 떨어 뜨립니다.
효과 다섯, 20대의 피부와 몸매를 황혼기까지!
고희의 나이에도 20대의 몸매를 유지하기 위해서는 튼튼한 골격이 필수. 우유 속에 칼슘은 체내에 쉽게 흡수되어 시간과 함게 약해져가는 뻐에 힘을 줍니다. 우유의 단백질은 비부를 탄력있게 만들어 주고 우유에 풍부하게 들어 있는 비타민A와 B2는 피부의 노화를 방지해 줍니다.
