프랑스식 밥요리...

샐러리, 피망, 양파, 양송이, 베이컨, 버터, 생쌀, 다진마늘 준비

먼저 베이컨을 달군팬에 바짝 구워낸다(딱딱해질떄까지)
접시에 담아내어 칼로 썰어 놓는다.

팬에 남은 베이컨 기름에 버터를 두르고 마늘을 볶다가
샐러리(밥향이 좋아진다), 피망, 양송이, 양파를 볶아낸다.

볶은 야채에 씻은 생쌀을 넣고
육수를 붓는다.(육수는 맹물에 비프스톡을 넣어 끓여낸것)

후추뿌리고 뚜껑닫고 밥한다.
중간에 주걱으로 저어주고 소금간한다.
밥이 다될무렵 약한불 하고 다되면 불끄고 뜸을 들인다.

다된밥에 베이컨뿌리고 접시에 담아내면 끝~!!!

향긋한 샐러리향과 베이컨이 잘 어우려져 맛이 정말 좋다.