장수숯불가든 그렇게 유명세를 타고 있는 곳은 아니지만.. 지인분이 참 좋은곳이라 이끌었던 그곳..   딱히 배경을 둘만한 사진이 없어서 명함부터 들이밀고 시작합니다..  
   
  밑반찬은 그럭저럭 괜찮게 나오더군요... 들안길 서민숯불갈비와 비교한다면 낫고 황금동 달맞이와 비교하다면 조금 아래이고.. 허나 갈비가 5,000원임을 감안한다면 충분히 좋은듯합니다.. 게장과 멍게가 싱싱하게 나왔으므로 살짝 플러스 줍니다.. 된장으로 간하여 익힌듯한 마지막의 저 묵은지도 간간히 맛있었습니다..     요즘 숯때문에 말이 많던데..여긴 참숯인듯해요... 화력도 좋고 불이 왜일케 이뿐지..^^... 새빨가니.. 먹음직(?)합니다..크..







  제가 맛본 음식은 돼지갈비(250G) 5,000원 250G.. 특이하더군요.. 보통 200G 150G이런데... 크.. 정말 250G인지는 모르나 .. 왠지 많아 보이긴 하더군요... 고기는 양념이 간간히 잘 배어있는듯.. 텁텁함도 없고 입에서 씹히는 맛이 부드럽더군요... 최고라고 할순 없지만.. 부드러운 고기의 질이 양념과 잘 조화된듯 합니다..  
  고기집에 빠질수 없는 된장찌게.. 게다리의 비중이 그리 크지않아 맛에 영향을 끼쳤는지는 모르겠습니다..^^. 그냥 짜지 않아.. 그냥 먹기에도 좋고 밥 비벼 먹어도 좋더군요..   제가 아는 분은 다른 집보다 이집 고기의 질이 좋다고 하시더군요... 제가 갈비를 먹는 곳중에는 왕돈이 그나마 괜찮은듯하였는데.. 고기의 질도 그렇고 서비스 면에서도 그렇고...^^   여기도 제값하는 정도..^^ 살짝 고급의 냄새가 나기는 합니다..^^  
거의 쇠고기가 주인듯합니다. 갈비맛나다고 간터라.. 다른 음식은 패스..^^..   밑반찬 맛이 좋은걸 보면 다른 음식도 좋지않을까... 생각해봅니다..^^
  위치는 동대구 세무서 뒷길.. 동부정류장네거리에서 MBC오다가 우회전 빠지는 길입니다...   ------------------------------------------   언제나 말씀드리듯이.. 제 미각이 절대미각은 아닙니다..그렇다고 특출라게 맛을 골라내지도 못하는듯합니다..^^ 그냥 리뷰개념으로 봐주시길 바래요.. 많은 사람들의 객관적인 생각은 각각 틀릴수 밖에 없으니까요^^..   이상 맛소 이혁중 입니다 _(__)_