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김치라이스치즈구이

이헌숙 |2007.09.15 09:41
조회 3,072 |추천 20


[재  료]
김치 1/4포기, 밥 1공기, 베이컨 4장, 양파 1/2개, 표고버섯 2개, 양송이 2

개, 단호박 50g, 옥수수콘 2큰술, 슬라이드치즈 2장, 피자치즈 1/2컵

[양념장]
김치국물 1/3컵, 고추장 1/2큰술, 맛술 1큰술, 물엿 1/2큰술, 다진마늘 1/3큰

술, 통깨 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 고추기름 1큰술

[만들기]

1. 양송이는 얇게 저며썰고 모든재료는 깍뚝썰기로 먹기좋게 썬다

2. 달군팬에 기름을 충분히 두른후에 김치..양파..베이컨..표고버섯을 넣고

   볶가다 양념장을 넣고 촉촉하게 다시 볶아낸다

3. 볶은김치에 고슬고슬 밥한공기를 넣고 고루 볶아내면 기본 김치볶음밥

   완성

4. 김치볶음밥은 그라탕용기나 내열그릇에 옮겨담고 양송이→단호박→

   옥수수콘 순으로 담아낸다

5. 호박이 적당히 익게끔 컨벡스기능에서 210도로 10분 구워낸다
   (단호박을 넣지 않으시면 바로 치즈를 얹고 10분만 구워주면 되요)

[출처:이미지안에]

 

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