집에서 김치볶음밥 많이 만들어 드시죠^^

자주 먹는 김치볶음밥의 색다른 변신...

김치볶음밥 그라탕을 만들어 드셔보세요..

고소함이 하늘을 찌르는듯~

특히 김치를 먹지 않는 아이들한테는 딱 좋은 메뉴라고 생각해요.

고사함과..칼칼함이 동시에^^

 그래서 어른들 입맛에도 굿~!!

[재   료]

신김치 다져서 짠 것 반줌, 양파 1/4개, 스팸 약간, 그밖의 호박 등과

같은 각종 야채, 피자치즈, 밀가루, 우유 반컵, 버터 한술, 마늘 다진 것

반술, 토핑용 베이컨/파슬리 약간 (없어도 됨), 밥 한공기, 소금, 후추 약

간

[만드는 방법]

1. 달군 후라이팬에 마늘향 가득하게 다진 마늘 볶아주세요.

2. 1)에 김치 다진것, 스팸, 야채 순으로 볶아주세요.

3. 찬밥이라면 전자레인지에 한번 돌리세요. 볶음밥은 고슬고슬한게 좋

   으니 살짝 물기를 한번 날리는게 좋겠죠? 여기에서 간을 보고선 싱겁

   다 싶으면 후추/ 맛소금 뿌려주시구요, 짜다 싶으면.음..밥을 좀더 넣으

   세요.

4. 버터 한술을 녹이고, 밀가루 한술을 넣고 볶다가 우유를 넣어서 빠르게

   멍울을 없애면서 저어주세요. 살짝 걸쭉해질 때까지요. 여기서도 맛

   소금 살짝~!

5. 김치 볶은밥에 섞어도 되고, 밥은 담은 그릇에 위에 얹어도 됩니다.
   (전 느끼함이 싫어서 살짝 얹었어요)

6. 5)위에 슬라이스된 피자치즈, 베이컨, 파슬리를 얹고 피자 치즈가 녹을

   때까지 약 1분 30초가 전자레인지에 돌려줍니다.

[출처(글:사리부인/제공:이지데이)]