술안주로 좋은 골뱅이 무침이예요.

     밥 반찬으로도 좋구요. 소면을 곁들이면 한끼식사로도 충분^0~

 참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.^0~

[재료손질및 만들기]

1. 골뱅이 1통은 물 약간 남기고 따라내고 작게 썰어요.

   ~ 몽땅 다 버리시면 안돼요. 재료에 3스푼 필요해요.^^

2. 깻잎 한봉, 당근 반개, 붉은색 파프리카, 노란색 파프리카 1개는 각

   각 채썰고 오이1개는 반 갈라 어슷썰어요.

3. 고추장(2), 간장(2), 골뱅이 국물(3), 다진마늘, 물엿(1), 꿀(2), 식초(3),

   고춧가루(2), 사과즙(3), 레몬즙(1.5), 참기름 약간을 넣어 양념해요.

4. 마지막으로 양념넣어 버무리면 끝~!!

[출처(글:사리부인/제공:이지데이)]