빈혈에 좋은 음식
여성에게서 빈혈의 가장 큰 원인중 하나는 생리입니다.
그러나 빈혈의 원인이 진짜 피가 부족해서 생기는 철 결핍성 빈혈인지 여부를 일단 진단받으시는 것이 가장 우선일 것 같습니다. 실제로 흔하지는 않지만 생리 때문에 생기는 빈혈인줄 알았다가 다른 원인의 빈혈로 밝혀져서 다른 치료를 해야 하는 경우도 생기고, 본인이 계속 힘이 없어 빈혈인줄 알고 병원을 찾았다가 실제로 피검사상에서 빈혈은 없이 단지 누적된 피로 때문에 빈혈인줄 착각했던 것을 알게 되는 경우도 있기 때문입니다.
고로 일단 생리 때문에 생긴 철분결핍성 빈혈이라는 것이 진단된다면 생리기간을 전후해서 철분 제제를 며칠간만이라도 먹어주는 것이 도움이 됩니다. 아니면 철분이 많이 들어있는 종합비타민제를 드시는 것도 도움이 될 겁니다.
빈혈을 예방하고 치료하기 위해서는 무엇보다 식품 섭취를 잘 해야 합니다. 우선 온몸의 영양 강화에 노력해야 하며, 다음으로 피를 만드는 데 필요한 동물성 단백질, 철분, 구리, 비타민 B6와 B12, 엽산, 비타민 C와 E 등을 충분히 섭취해야 합니다. 그중에서도 빈혈은 철분결핍으로 오는 경우가 많으므로 특히 철분 섭취에 신경을 쓰도록 합니다.
철분이 많은 대표적인 식품으로는 쇠고기, 철갑상어의 알, 동물의 간, 살코기, 콩, 달걀, 미역, 김, 조개류, 녹색채소, 감자전분, 콩가루, 달걀노른자, 돼지고기, 흑설탕 등입니다.
홍합은 단백질이 단연 많이 들어있지만, 비타민 B12와 철분, 코발트 등의 조혈성분도 풍부해서 빈혈에 좋은 식품입니다. 또 지방의 함량이 적고 당분인 글리코겐이 들어 있어 독특한 맛을 내고 소화도 잘 됩니다
동물의 간은 신진대사의 중심체이며 큰 화학공장과 같은 것으로 분해, 합성, 저장, 해독, 중화 등 만능에 가까운 작업을 하고 있습니다. 간은 양질의 단백질과 지방, 비타민, 철, 구리, 코발트, 망간, 인, 칼슘 등 빈혈이나 기력을 회복하는데 필요한 미네랄이 풍부하게 함유된 식품입니다. 특히 철분과 비타민B12 함량이 높아 악성빈혈에 효과가 있습니다.
클로렐라가 빈혈에 특히 좋은 성분을 가지고 있습니다.
1. 클로렐라는 식품 중에서 철분성분이 아주 많은 식품입니다.
철분은 적혈구의 핵으로서 조혈기능에 아주 중요한 성분입니다.
2. 클로렐라는 풍부한 엽록소를 가지고 있다.
엽록소의 분자구조는 적혈구의 분자구조와 거의 같습니다. 그래서 엽록소가 우리 몸에 들어오면 적혈구로
치환이 됩니다. 즉 피를 만들어 내는 것입니다.
3. 클로렐라는 장 기능을 조절합니다.
클로렐라는 장 기능을 조절하는 호르몬을 생성해내어 장 기능을 좋게 하여 변비나 설사를 개선시켜 각종
영양소의 흡수를 용이하게 하여 신진대사기능을 활발하게 합니다.
4. 클로렐라에는 특유의 성장인자를 가지고 있다. 그래서 어린이의 성장을 촉진시키는 기능을 합니다.
1. 좋은 영양상태를 유지, 회복시키도록 합니다. (특별히 동물성 단백질 섭취)
2. 철분함량이 많은 간, 콩팥, 붉은 살코기, 낭환, 말린 과일(살구, 복숭아, 오얏, 건포도 등) 완두콩, 강낭콩, 녹색채소류 등을 섭취합니다.
3. 엽산이 풍부한 녹황색채소를 섭취합니다.
4. 비타민C는 철분의 흡수를 도우므로 채소과일을 충분히 섭취합니다.
5. 비타민 B12가 풍부한 동물성 식품과 간을 섭취합니다.
6. 철분 흡수를 저해(탄닌, 인산, 피틴산, 수산)하는 녹차, 홍차, 커피는 삼가 합니다.
7. 식이섬유가 풍부한 음식도 철분의 흡수를 방해하는 것으로 알려져 있지만 철분제를 복용함으로써 발생하기 쉬운 변비를 예방하기 위해서는 식이섬유도 섭취하는 것이 좋습니다.
식품 100g당 들어있는 철분의 량(mg)
대합 130.0
파래 (건) 17.2
참깨 16.0
바지락 조개 13.3
닭 간 10.1
소 간 10.1
소 혀 9.8
미역 (건) 9.1 (생미역은 1.1)
노란콩(대두) 7.6
검정콩(건) 7.5
조제분유 6.8
강낭콩(건) 6.7
소 콩팥 6.4
콩가루(볶은것) 6.0
무우청 (생) 5.8
잠두콩(미숙콩) 5.7
붉은 팥 5.2
콘후레이크 5.0
근대 (생) 5.0
잣 4.7
비지 4.6
땅콩 4.6
느타리버섯(생) 4.5
아몬드 4.4
팝콘 4.3
유부 4.2
표고버섯 (건) 4.0
굴 3.7
토마토케찹 3.5
초콜렛 3.5
흰쌀밥 3.1
출처 : 네이버카페(malduck)
