추석지나고..새우튀김..넘 많이 남았네...

걍~~

중국음식.. 깐쇼새우...비슷하게 만들어 보았엉`,

재료; 튀긴새우, 양파,다진마늘,핫소스,케찹,칠리소스,후르츠 통조림 (국물)

        후추,설탕,소금,파슬리 가루

1.새우튀김 데워주기( 기름약간 붙고 살짝 구워 줘요)

2.  소스 만들기

  후라이팬에 기름 두르고 (전.. 고추기름 사용)

  다진마늘 볶다가 양파 대충 네모나게 썰어 볶아줘요

3.양파가 익으면..

  소금 약간(간장넣어도 되요),설탕약간 ,케찹,칠리소스(없으면 생략),

  핫소스(피자 시키면오죠..ㅋ 없음 생략)

  후르츠 통조림(파인애플,복숭아 등 아무거나)국물

  넣어 걸쭉하게 끓여요..(건더기도 넣어줘도 맛있어요)

※통조림 국물없으면 녹말물 넣어 걸쭉하게..통조림 국물이 달달하니까..

     설탕    조절하세요

4.데워둔 새우튀김을 넣고 소스랑 버무려주고 후추 로 간..`,

   마무리는 파슬리 가루로...

  (검은깨..깨소금 뿌려줘도 되요)

※피망이나 오이 를 넣어도 맛있답니다..

   느끼한 튀김 맛있게 뚝딱 처리해요~`,