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!!!!!!밤호두 정과!!!!!!!

구영란 |2007.10.04 10:19
조회 125 |추천 6


^^ 가을이면 빼놓을수 없는 밤

    삶아서 먹는것도 좋지만  이렇게 정과를 해놓고 먹으면

    식구들 영양도 챙기고  밑반찬 걱정도 들수잇는 센스~

 

 

재료: 밤 600g. 호두300g. 진간장2스푼.올리고당반컵. .통깨

 

만들기 >

 

1. 밤은 물에 담가 겉껍질 속껍질 모두 벗긴다.

 

2. 호두는 까놓은것을 준비한다.

 

3.  냄비에 물을 밤이 잠길듯말듯 붓고 물이 끓으면

    기호에 맛게 간장 .올리고당을 넣고 중불에 쫄인다.

 

4. 마지막에 통깨를 뿌린다.

 

       ^^ 삶아서 먹으면 그자리에서 없어지고

           개인적으로 저는 까먹기 싫어서 해마다 이요리를

           이용합니다  시구들 모두 넘넘 조아해요 ^^~~~~~~~~~~

추천수6
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