술마신 다음날 해장을 하고 싶을 때 생각할 수 있는 여러가지 메뉴들이 있다. 그 중의 하나가 바로 굴국밥.

여기 굴국밥(5천원)은 맑게 끓인 국물속에 싱싱한 굴, 두부, 계란이 들어있고 밥이 같이 말아져서 나온다. 뜨끈한 굴국밥을 접시에 조금씩 덜어낸후 반찬으로 나온 부추와 함께 먹는데

생굴을 먹을 때와는 또 다른 국물속에 베어있는 굴의 따끈한 향긋함이 입 속을 휘어감는다. 먹으면 먹을 수록 배가 불러지기 보다 굴국밥의 매력에 빠져드는 듯한 느낌.

찬으는 깍두기와 부추 그리고 고추와 양파가 전부. 그런데 더 이상의 찬도 필요가 없다.

지금처럼 겨울로 진입하는 시점에 굴국밥 한그릇이면 하루가 즐거울 듯 하다.

전화 777-9003
위치 한국은행 본점 후문에서 전주중앙회관 골목으로 가면 이정표가 보임.

맛평가 ★★★★

 

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