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새콤한 치킨집 무초절임

이헌숙 |2007.10.12 01:09
조회 235 |추천 22


 치킨집의 무초절임과 거의 비슷한 맛이예요.

     이 무초절임은 느끼한 음식을 먹을때 같이 먹어도 맛있답니다.*^^*

 밑반찬으로도 손색이 없어요.^0~

     참고로 ()는 밥수저의 양입니다..^^

 

[재   료]

물1컵, 다시마3장, 식초(1컵), 설탕(1컵), 소금(1)

 

[만드는 방법]


1. 물 1컵에 다시마 3장 넣고 팔팔 끓여주세요.

2. 다시마 물에 식초(1컵), 설탕(1컵), 소금(1)넣어서 잘 녹여요.

3. 무 1개는 작게 깍뚝썰기한 후 식촛물에 넣은 후 식힌 후 냉장고에 보

   관하면 끝.^^

 

[글 : 사리부인 | 제공 : 이지데이]

 

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