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[대구 / 두류동] 벌집 삼겹살

이혁중 |2007.10.12 10:45
조회 313 |추천 1
    벌집삼겹살 광장점 다녀왔습니다 익히 소문만으로 알던 곳 서구쪽에 맛소 클럽 정기 맛탐방겸 다녀오게 되었지요 우선 예약은 미리 하고 간 상태였구요.. 정확한 거리의 명은 모르나...대구 달성고등학교 건너편 두류1번가 근처 술집들이 많은 맛거리.. 골목전체가 막창등 고기집들이라 다양하게 즐길수 있을듯합니다..
  삼겹살과 찰떡궁합 쌈야채... 요즘 야채값비싸다고 하던데...쪼매 눈치는 보이지만 잘 가져다 주시더라구요^^
  고추다진것과 파초무침을 첨가해 먹으니 제입에 딱 좋더군요


    나머지 밑반찬.. 김치는 살짝 입에 안맞는듯... 제가 의외로 김치는 좀 가립니다..^^; 다슬기탕? 국? 깔끔하니 좋았구요~* 파절이랑 콩나물 같이 불판에 익혀 고기쌈해 먹기 좋았어요  



  벌집삼겹살(200g) 5,500원먹기적당한 크기로 잘려져 나옵니다..살짝 초벌구이가 된듯하구요 첫느낌은 추풍령 칼삼겹살처럼 칼집의 여럿 나있더군요 두껍하니 썰려져있는듯하나 칼집덕인지 고기의 질은 부드럽습니다. 벌집삼겹살의 의미가 칼집모양때문인듯하네요.. 중간중간에 들어있는 오도독뼈도 너무 좋았어요... 다들 매운삼겹보다 낫다고 하더군요.. 양파절임과 잘 어울어져 맛있더군요




얼얼이(매운)벌집 5,800원메뉴판 보니 요놈은 그람수가 안나오더군요~ 그래도 양은 적당량 나옵니다..매운 양념탓인지 고기를 굽는 동안에도 코가 간질간질합니다.. 하지만 의외로 혀끝으로 느껴지는 맛은 그리 강하지 않더군요... 매운걸 두려워하시는 분들이라도 한번 도전해볼만한 정도.. 양념탓에 쉬이 불판이 지저분해져서 금세 갈아야 하는 단점이 있지만.. 매콤한 양념 맛도 먹을 만했어요^^ 입맛따라 드시면 될듯... 그냥 벌집도 맛있어요~*
추풍령 칼삼겹살 지산점 다녀왔을때 마니 실망해서 인가 맛과 양 모두 벌집 삼겹살이 월등히 맘에 들었습니다..  
  고기 먹고 밥먹고..공기밥시키면 된장 딸려나오지요.. 공기 3개 시켰는데 넉넉하니 된장찌게 두개로 주시더군요... 청국장이 첨가된것인지 강한 냄새가 코를 자극합니다.. 짭쪼름해서 그런지 조금만 보완했으면 하더군요. 그래도 두부랑 호박이랑 낼름낼름 건져먹었지요
  누룽지탕 3,000원맛을 보지는 못하였으나 동행한 지인분들 국물까지 잘 드시더군요... 개인접시를 챙겨주셔서 대략 5명이서 먹었다는...약간양이였지마는...
  가격입니다..우선 김치가 살짝 맘에 안들어 안주거리 김치찌게와 제육볶음은 땡기긴 하였으나 참았구요... 인터넷 뒤져 보니 김치말이 국수 맛나게 보이더군요.. 브랜드 삼겹살이라 해야할까요 특정 방법이 더해진 삼겹살 덕에 삼겹살의 가격이 올라갑니다..크....그래도 소주한잔 하기에 좋은 우리의 삼겹살!   이날은 고기 구우랴 사진 찍으랴 정신이 없어서 시원한 소주한잔 멋진 샷은 빠뜨렸습니다..^^
  대구 광장점 대구시 달서구 두류동 492-7 (053) 656-7242   언젠가 부터 싸이지도를 첨부하고 있습니다.. 싸이지도는 확대가 가능하고 크게보기가 가능합니다.. 크게보기해서 확대하시면 지도 이동도 가능하시구요~ 조금만 관심가져주시면 찾기는 쉬우실꺼에요..^^     뒤늦게 안 사실이지만...이 맛거리 입구쯤에 공동주차장이 있더군요... 그곳 또는 두류1번가 지하 주차장을 이용하시면 편리하실듯해요...^^   가격 : ★★★☆☆

맛 : ★★★★☆

친절도 : ★★★★☆   --------------------------------------------------
페이퍼는 발행하면 할수록 더 신경이 쓰이는듯합니다.. 다음에는 좀더 잘써야 하는데 조금더 알차야 할텐데..크.. 많은 질책과 칭찬 부탁드립니다^^  

이상 맛소 이혁중이였습니다~*

 


혁이의 맛여행이라는 페이퍼도 발행중입니다.^^

사랑해주세요~*

http://paper.cyworld.com/masojjang

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