<STYLE type=text/css> @font-face {font-family:CY57146_10;src:url(http://cyimg8.cyworld.com/img/mall/webfont/CY57146_10.eot);} 집에서 간단하게 해먹을수 있는 케잌 입니다!!
오븐이 없을시엔 후라이펜에 부쳐도 됩니다 그럼 펜케잌이 되겠죠!!


재료

고구마300g, 케이크가루200g(마트에서구입)휘핑크림300g 달걀 450g, 설탕 200g, , 소금 2.5g, 베이킹컵

케이크시럽: 물 200g, 설탕 100g, 레몬껍질 1/2개, 계피 약간, 럼주 약간, 장식용 생크림 200g

시럽 만들기
1. 물, 설탕, 레몬껍질, 계피를 불어 올려 끓인다.
2. 식은 후 럼주를 약간 섞는다.



◈ 요리하기

요리순서 고구마 케이크
1. 고구마를 쪄서 으깨 체에 내린다
2,1)에 생크림을 저어서 만든 휘핑크림을 같은 양만큼 넣어준다. 케이크 가루, 계란 노른자 ,소금, 설탕을 넣고 잘 섞는다.
3. 베이킹컵 에 반죽한 것을 채워 넣는다
4. 윗불 170도, 밑불 150도의 오븐에서 25분 정도 구워낸다.
5. 구워낸 케이크 위에 생크림을 바르고 건과류등을 뿌려준다.(과일등을 올리면 더 이쁘겠죠!!)



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