
[재 료]
월남쌈피 14장. 스팸한통.오이반개.당근 1/3.노랑.빨강.주황 파프리카
반개씩. 맛살4개. 계란2개. 적채조금. 칠리소스 적당량
[만드는 방법]
1. 마일드스팸 200g 한캔을 따서~ 새로로 길쭉하게 잘라서 후라이팬
에 식용유 두르지 마시고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워서 준비해 주세요!
2. 계란2개도 체에걸려 소금간 살짝하고 지단으로 부쳐서 스팸길이로
해서 잘라주세요!
3. 오이. 당근도 스팸길이로 해서 취향에 맞게 채썰어 준비해 주세요
이번엔 좀 두껍게 잘랐네요~
얇게 채썰으셔도 되고 알아서들 하세요~
얇게 채썰면 쌀피로 말때 촘촘히 마실수 있을꺼에요~
4. 맛살도 스팸길이로 해서 ~ 잘라서 준비해 주시고요!
5. 적채나 양배추등 마르기도 쉬운 야채들은 채썰어 얼음물에 담가두면
금방 물을 흡수해 금새 파릇파릇해 집니다.
이것도 냉장고에 좀 말라 가는걸 채썰어 얼음물에 좀 담궜다가 망에
받쳐 물기 빼고 넣어봤네요.
6. 재료 다 준비됐으니 이제 쌀피에 말기만 하면 되겠네요~
실상 김밥만들기보다 더 쉬운게 요 월남쌈요리 같아요~
그리고 취향에 맞게 과일을 넣어도 되고 숙주등 맘에 드는 재료 골
라서 넣어 드심 되고~ 간편하기도 하지만 맛도 있어서 자주 해먹
는 요리중에 하나랍니다~
[출처:이미지안에]
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