[쑥차]
① 효 능
쓔쑥에는 비타민C와 비타민 A가 많이 들어 있어 저항력을 길러주기 때문에 특히 환절기 감기예방과 치료에 좋다. 쑥은 따뜻한 성질을 갖고 있는데 몸이 냉해서 오는 복통,설사,식욕부진에 효과적. 몸이 찬 사람이 쑥차를 오래 마시면 몸이 서서히 따뜻해진다. 평소 손발과 아랫배가 차서 허리가 아프고 생리통이 심한 여성에겐 약이 되는 차이다.
특히 겨울철 몸이 찬 여성에게 꼭 필요한 차. 불임증,냉증,소화불량 등 모든 부인병에도 효과적이다.
② 마시는 법
쑥 12g, 물 2½컵
1.마른 쑥은 체에 담아 흐르는 물에 살살 씻어 건져 잡물을 없앤다.
2.냄비에 분량의 물을 붓고 강한 불에서 끓이다가 분량의 쑥을 넣고 불을 낮춰 3~4분 정도 더 우려 거른다.
3.찻잔에 쑥차를 붓고 꿀 1큰술을 곁들인다.