닭 가슴살은 후추, 다진마늘, 포도씨유 약간, 소금을 넣고 밑간하고

당근, 감자, 어슷썬 파, 깨소금, 후추, 양파...

재료를 모두 한데 넣고 버무려 물 약간 넣고 끓여 줍니다.

감자가 익으면 전분을 물에 풀어 넣고 저어주며 끓여줍니다.

걸쭉해지면 그릇에 담아내면 된답니다.

맵지 않아 어른들이 매콤한 닭 볶음 해 먹을때 제격이지요~

우리 딸... 저녁 밥도 조금만 먹고 엄청 먹었습니다.