
원래 다이어트용 만두를 만들려고
만두속을 다 만들고는 ,
슈퍼를 갔는데 만두피 파는곳이 없어서
깻잎전으로 변경 ㅠㅠ
1. 두부를 으깨서 면보에 물기를 꼭 짠다
2. 김치를 잘게 다져서 면보에 물기를 꼭 짠다
3. 버섯, 당근, 양파, 피망, 청량고추를 잘게잘게 자른다
4. 모든 재료와 기름뺀 참치 약간을 볼에 담고, 소금 후추로 간을 한다
5. 깻잎에 속재료를 넣고, 반으로 접는다
6. 부침가루에 묻힌 후, 계란을 입혀 지져낸다
완전 부드럽고 고기넣은 것보다 훨씬 맛있다
만두로 만들어서 쪄서 먹었으면 칼로리 훨씬 낮추는건데 , , ㅠㅠ