[재   료]
골뱅이 한캔, 오징어(소)한마리, 미나라한줌(20g), 양파반개, 통마늘 6쪽, 쪽파 4뿌리, 당근 조금

[양념장]
고추장 한스푼반, 고추가루 한스푼, 맛술 4스푼, 생강가루 1/3, 다진마늘 1, 간장 3스푼, 물엿 2스푼, 후추 조금, 통깨, 검은깨, 식용유 조금씩, 볶으실때 간보시다가 굴소스로 가감 보통 2스푼, 백련초 소면, 클로렐라 소면 적당양(엄지손가락두께) ~ 모든 스푼은 밥수저의 양입니다.

[만드는 방법]

1. 오징어 한마리는 소금 한움큼 집어넣고 주물러서 흐르는 물에 깨끗이  헹궈서 먹기좋은 크기로 썰어

   서 준비해 주세요.

2. 골뱅이 한캔도 꺼내서 먹기좋은 크기로 반씩 잘라서 준비해주세요.

3. 위에 분량대로 양념장을 만들어 오징어와 골뱅이를 30분정도 재워주세요.

4. 야채는 각기 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 준비해주세요.

5. 재워둔 오징어와 골뱅이에 준비해둔 야채를 넣고(통마늘 빼고) 같이 버무려서 후라이팬에 넣고 볶

   아주세요.

6. 클로렐라면과 백련초면 각기 엄지손가락 두께로 끓는물에 넣고 삶으시다가 끓어오르기 시작하면

   중간에 냉수 한컵 붓고 다시 한번 폭폭 삶아 주세요. 중간에 젖가락으로 헹궈서 먹어보고 적당이

   삶아진거 같으면 흐르는 물에 여러번 치대서 깨끗이 헹궈서 집게손가락마디로 해서 돌돌 말아서

   체에 받쳐 물기를 빼주세요. 돌돌 말기 힘드신분들은 참기름을 두르시거나 아님 저처럼 찬물에 헹구

   면서 말아주세요.

7. 소면과..잘 볶아낸 오징어골뱅이를 접시에 먹음직스럽게 담아내면 끝이예요.^0~

[글:별바라기(njghtsho)/제공: Naver]

_____맛나게 만들어 드세요_____