[재  료]
청고추, 새우, 당근, 적양파, 호박, 두부, 부침가루, 소금, 후추, 식용유, 튀김가루, 치자물, 계란

[간장소스]
적양파, 청량고추, 간장, 식초, 통깨

[만드는 방법]

1. 그릇에 물기를 짠 두부와 단진 새우살을 넣어주세요.

2. 준비된 야채와 부침가루 2스푼과 소금, 후추를 넣어 새우살 반죽을 만들어주세요.

3. 고추는 적당한 크기로 잘라서 씨를 빼주세요.

4. 씨를 뺀 부분에 새우살 반족을 넣어주세요.

5. 고추에 새우살 반죽이 채워지면 밀가루를 입혀주세요.

6. 튀김옷(튀김가루, 치자물, 계란, 맛술)을 만든후 기름이 170도정도 되면  하나씩 넣어 튀겨주세요.

7. 튀겨진 튀김을 접시에 담아내면 완성이예요.
 간장소스 콕^^ 찍어 드시면 정말 맛나요.

[글:모모(yjlove67)/제공:Naver]

_____맛나게 만들어 드세요_____