천연콜린이 아이들 머리좋은 아이로 만들수 있는 열쇠라고 하네요~
엄마들 기억력 감퇴도 막아주고요~
열심히 먹어보아요~
천연콜린이 함유된 식품은?
그럼, 천연콜린을 어떻게 섭취할 수 있을까? 돼지, 닭, 소의 간, 계란, 메추리알, 등푸른생선, 대두 등에 많이 들어 있다고 한다. 유아들은 이유식을 통해 섭취할 수 있도록 해야 하는데, 최근 한 업체에서는 천연콜린을 함유한 우유를 출시, 임산부와 수유부들의 손쉬운 천연콜린 섭취를 돕고 있어 인기가 높다고 한다.
1. 콩 이유식 – 콩은 하루 전에 불려 놓는다. 불은 콩을 무르도록 삶은 다음 체에 놓고 잘 걸러준다. 걸러진 콩즙에 육수를 넣어 아기가 먹기 좋게 끓여낸다.
2. 달걀야채이유식 - 야채 중 브로콜리와 파프리카, 양배추도 콜린이 많이 들어있다. 달걀과 함께 야채죽을 끓여보자.
브로콜리와 파프리카, 양배추는 잘 씻어서 손질한 후 잘게 썬다. 냄비에 밥을 넣고 물을 부어 끓이다가 밥알이 퍼지면 파프리카와 양배추를 넣고 중간 불에서 끓인다. 야채가 익으면 브로콜리와 삶은 달걀노른자를 으깨어 넣고, 다시 푹 끓여준다.
3. 소고기이유식 – 소고기는 핏물을 빼고, 냄비에 달달 볶는다. 흰쌀밥을 2숟가락 함께 볶는다. 물을 반컵 정도 부어서 함께 볶다가, 믹서기에 갈아준다. 다시 물 한컵과 함께 갈아 놓은 소고기/흰쌀밥을 함께 끓인다.