파

평소 식사 때 파를 충분히 먹는 것이 좋다. 파의 풍부한 유화아릴 성분은 신경의 흥분을 진정시키는 효능이 있다.

차조기

들깨와 비슷하게 생긴 차조기는 잠자기 1시간 전에 차처럼 마시거나 귤껍질을 추가하여 먹으면 더 좋다.

호박

삶거나 구워 죽으로 먹어도 숙면에 도움이 된다. 애호박을 중탕해서 즙을 내어 하루에 3-4회 정도 한 컵씩 먹으면 심신의 안정에 특히 좋다.

호두

뇌에 영양을 공급하며 신경쇠약으로 인한 불면증의 증세 완화에도 좋다.

대추

대추를 푹 고은 물에 호두를 갈아 쌀과 함께 죽으로 먹으면 좋다.

바나나

바나나는 수면제나 마찬가지다. 멜라토닌과 세로토닌이 함유되어 있어 근육이완에 도움이 되고 마그네슘도 들어있어 잠을 자는데 큰 도움이 된다.

카밀레 차

잠들기 전에 마시는 차로 유명하다. 진정효과가 있어 들뜬 몸과 마음을 가라앉혀 주는 효과가 있다.

우유

트립토판이라는 아미노산이 들어있어 진정효과가 있다. 우유를 따뜻하게 해서 마시면 더 잠이 잘 온다.

꿀

따뜻한 우유나 허브차에 조금 넣어 마시면 좋다. 지나친 당분은 좋지 않지만 약간의 포도당은 뇌를 깨어있는 상태로 유지하도록 만드는 호르몬 분비를 줄여 잠을 자는데 도움을 준다.

감자

소화에 부담이 되지 않게 구운 감자를 약간 섭취하면 졸음을 유도하는 트립토판 생성을 방해하여 위 속의 산을 없애준다.

* 그 외에도 오트밀이나 아몬드, 아마씨 등이 수면에 도움을 주는 음식이다.

* 대체적으로 지방의 섭취는 줄이고 채소나 과일 같이 비타민이나 미네랄이 많이 함유된 음식을 주로 먹는 것이 숙면을 취하는 데 도움이 된다.

- 하야시 야스시, 「수면의 기술」中 -