
재료:
박력분 120g, 버터 125g, 슈가파우더 80g, 노른자 1개, 소금 1/4t,
바닐라오일 1/2t, 아몬드분말 40g, 코코넛분말 30g, 땅콩 30g,
해바라기씨 70g
만들기:
1. 실온에둔 버터를 가볍게 풀어준후 슈가파우더를 섞어 믹싱한
다음 노른자, 소금, 바닐라오일을 넣고 크림화 시켜준다.
2. 체쳐둔 박력분, 아몬드분말, 코코넛분말을 1에 섞어주고
땅콩, 해바라기씨를 넣어 잘섞어준뒤 비닐팩이나 랩에 싸서
모양을 만들어준뒤 냉동실에 한시간이상 넣어둔다.
3. 5mm두께로 썰어 팬닝한뒤 180도로 예열된 오븐에서 15분정도
구워준다.
(오븐에 따라 구워지는 시간은 달라질수 있으니 유의)