디츠33블럭으로 오븐쿠킹을 시도해보았어요 ^0^
요렇게 직사각형으로 생겨서
원하는 요리에 알맞게 칼로 썰어서 사용하기 편하네요 ~~~
디츠는 무를 나박김치 담그는 스타일로 썰어주었답니다 !!!
이승남 원장과 함께한 '디츠'체험
식이섬유가 샐러리의 약 7배
칼로리가 흰쌀의 약 1/10
요렇게 작은 애기감자가 많이 나오는 철인가봐요 ~~~
껍질은 솔로 깨끗이 씻고 벗기지않은 상태예요
넘 크면 부담스러운데 ... 반달모양으로 썰어놓으니 이쁘네요 ^0^
감자는 밀가루를 얇게 입혀주었답니다 ~~~
디츠와 감자를 미리 알맞게 소금간을 해주면 좋아요 !!!
오븐판 위에 쿠킹호일을 덮어주고 올리브오일을 발라주었어요 ~~~
그 위에 미리 간을 해둔 디츠와 감자를 먹을만큼 올려주고요 ^_^
모짜렐라치즈와 은행을 적당히 뿌려주었어요 ~~~
디츠의 순수한 맛을 느끼고 싶어서 많이 뿌리지는 않았고요
깨알같이 생긴건 잘 기억이 안나는데 향신료 일종이라고 들은것같아요
마니 비싸다고하던데 ... 혹시 이름 아시는분 계세요? 아시면 알려주세요 ^_^
다 올려주고나서 올리브오일을 전체적으로 적당히 뿌려줍니다 ~~~
우리집 필립스 오븐기여요 ^_^
크기는 작고 기능은 단순하지만 ...
구워지는거보면 신통방통하답니다 ㅎㅎㅎ
자!
드디어 노릇노릇 구워졌네요 ~~~
20분 ~ 25분 정도가 적당하고요
이보다 더 재료가 많아지면 30분으로 늘려주세요 ^_^
디츠와 감자의 만남 ~~~
어떤가요?
향긋한 모짜렐라의 치즈향도 느껴지네요 ~~~
간식으로도 좋고요 스테이크와 곁들여도 좋고 술안주로도 그만이네요 ㅎㅎㅎ
담백한 디츠와 감자맛이 일품이네요 !!!
디츠가 햄 or 고기의 역할을 톡톡히 해주었답니다 ~~~
디츠로 할수있는 요리의 폭이 넓어서 정말 좋아요 ^_^
채식을 많이하는 우리나라 사람도
식이섬유의 섭취 권장량이 크게 미달하고있데요
각종 성인병과 암을 예방하려면
지금보다 식이섬유를 2배는 더 먹어야한답니다 !!!
