디츠로 만든 ~ 오므라이스 입니다 ...

계란을 후라이팬에 붙혀서 ...뒤집는 과정에서 약간의 실수 ~~ ㅋㅋㅋ

찢어져 버렸어요 ... 다시해서 ... 예쁘게 해서 .. 할까 ?

하다가 귀차니즘 발동 .... ㅠㅠ 그냥 찢어진 계란으로 대충 했답니다 ...

ㅋㅋ 그래도 영재가 맛있게 먹어줘서 넘 ~ 다행이예요 ~

근데 .. 이날 만든 오므라이스는 정말 ~ 맛이 좋았답니다 ...

디츠의 가벼운 식감도 좋았지만 ... 여러가지 야채와 또 베이컨이 함께 ...

느껴지는 맛이 ... 정말 ~ 맛이 좋았답니다 ...

영재가 .. 엄마 ~이거 디게 맛있어요 ~

엄마 최고 ~라고 했답니다 ... 이거 양이 꾀 많았는데도 ..

영재가 혼자 한그릇 뚝딱 해치웠답니다 ^^

반찬은 그냥 깔끔하게 .. 피클로 해서 ... 주었어요 ..

영재가 새콤하고 달콤한걸 무지 좋아하거든요 ..

작년에는 피클을 워낙 많이 먹어서 .. 오이좀 넉넉하게 사다가 ...

만들었었는데 .. .올해는 그냥 ~ 사다가 먹었네요 ...

내년에는 맛나게 만들어 줘야 겠어요 ~

한숟가락 떠서 ... 먹어보니 ... 입안에 착착 ~

감기는 것이 ... 반찬없이도 .. 아주 맛나게 먹었답니다 ...

당근과 양파 .. 베이컨등르 썰어서 넣어주었구요 ..

아이들 좋아하는 케찹으로 살짝 ~ 간을 ? 해주었답니다 ....

저도 ... 맛있게 먹었던 저녁식사 였어요 ~

요새 디츠로 맛난거 많이 만들어 먹는답니다 .... ㅋㅋㅋ

이웃님들도 아 ~~~~~~~~~하셔요 .. 한숟가락 푹 ~

떠서 .... 잡숴보셔요 .... 월매나 맛나는지 ?

셋이 먹다 하나가 .. 집에가도 모를꺼랍니다 ^0^

****** 가벼운 식감의 디츠블럭으로 만드는 단백하고 ... 맛난 오므라이스 ******

( 만들어 봅시당 ! ! )

( 2인분 ~3인분 분량 )

재료 : 당근 반개 . 디츠블럭반개 .양파반개 . 베이컨적당히 . 햄약간 . 간장 2큰술

깨소금 1큰술 . 케찹 적당히 . 개란2개 .올리브유 2큰술 . 밥 약 600g

1. 디츠와 양파를 다져서 준비해주세요 .. 전 전에 깍뚝썰기로 썰어놓은게 있어서 ..

요걸 그냥 ~ 다져 주었답니다 ...

2. 야채와 디츠가 잘 다져 졌으면 ....

3. 올리브유를 후라이팬에 두르고 ..다진 야채와 디츠를 넣고 볶아 줍니다 ...

4. 베이컨도 다져서 ..... 넣고 같이 볶아주세요 ... 햄도 이때 넣어 주시면 되요 ..

전 햄이 없어서 넣지 않았는데요 ... 있으신 분들은 넣어주시면 더욱

맛이 좋답니다 ... ^^

5. 어느정도 야채가 다 익으면 ... 불을 약하게 좀 줄이고 .. 밥을 넣어 볶아주세요 ..

저희집은 흑미를 먹기때문에 .. 흑미밥으로 볶았답니다 ..

그리고 간장 2큰술을 넣고 간을 맞춰줍니다 ... 마지막으로 깨소금을 넣고

마무리해주세요 ~

5. 밥이 다 볶아졌으면 ... 후라이팬에 약간의 기름을 두르고 ... 계란지단을 붙혀줍니다 ..

전 뒤집을때 잘못 뒤집어서 ... ㅠㅠ 계란지단이 찢어져 버렸어요 ~~ ㅋㅋ

6. 지단위에 밥을 적당하게 얹은 다음 .. 둥글게 말아서 ... 접시를 대고 ... 얹어주세요

7. 그리고 마지막으로 .. 케찹등을 뿌려서 ... 장식해줍니다 ....

요렇게 완성된 ..... 디츠 오므라이스 입니다 ...

무엇보다 영재가 굉장히 맛나게 먹어주었어요 ~ 물론저도 맛있게 먹었구요 ...

생각보다 디츠로 할수 있는 요리가 무지 많이 있네요 ...

지금 남은 디츠로 무엇을 할까 ... 또 즐거운 고민중 입니다 ...

맛나게 만들어서 ... 맛있게 드시구요 .. 살찔걱정 없는 ...

가벼운 디츠로 ... 날씬한 몸매 ~ 가꿔 보자구요 ... ^^

영재맘의 디츠오므라이스 였습니다 ...

365일 맛난요리와 맛난이벤트가 가득한 맛요로 가는길~~

출처

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