감자를 준비해요.
간단히 1회용팩에 넣어서 물을 조금만 붓고 전자렌지에 익혀줍니다. ^^
집에 있는 야채를 대강 준비합니다.
당근, 양파, 그외에도 호박, 햄, 피망... 등등~
야채는 프라이팬에 기름을 두르고 각각.. 살짝 볶아줍니다.
소금간을 하면서...
벌써 감자가 푹~ 익었네요. ^^
밥에다가... 삶아 으깬감자..
야채 볶은것...
거기다 파슬리 가루좀 넣었어요.
밥이랑 잘 섞어서
소금이랑 후추를 조금쳐서 간을 합니다.
아이 먹일거라.... 저는 후추... 생략했어요.
소금간도 싱겁게~
덩어리 피자치즈를 준비합니다.
작은 크기로 깍둑썰구요...
비닐장갑을 낀 손에 밥을 얹고...
치즈를 요렇게 올려서... 동그란 모양으로 빚어줍니다.
요렇게 동글동글~
너무 크게 말구요... 4cm 정도?
요... 순서로 옷을 입혀줍니다.
밀가루... 달걀물... 빵가루.
기름에 노릇노릇 튀겨내면...
맛난 밥크로켓~ 라이스크로켓 ~
안에있는 피자치즈... 맛나겠죠??
따끈할때 먹어야해요... 이유는 다 아시겠죵??
응용해서... 감자대신... 아니면 플러스로 두부를 넣어도 좋아요. ^^
