물김치는 국물이 중요합니다.

1.다시마와 파,무를 넣고 끓여 식혀줍니다 .(완전히 식히기위해 밤에끓여놓고자면 아침에 차가운녀석을 만날수 있어여^^)

2.찹쌀풀을 쒀줍니다 알타리한단기준 가루큰걸로3개,뉴슈가 반티스픈쯤(썰탕을 넣으면 김치가 쉽사리무르므로 뉴슈가를 넣는게 좋아요...

이것역시 식혀둡니다 않그럼 알타리 익어여 ㅡ,.ㅡ;;;