본문 바로가기
책갈피

새우마요네즈소스튀김☆о³°´″´·.

이헌숙 |2007.12.13 09:25
조회 513 |추천 50


참고로 ()는 밥수저의 양... 컵은 일반 종이컵 입니다..

[재  료]
새우 두줌, 양상치 두줌, 달걀 1개, 녹말가루 1컵

[소  스]
마요네즈(6), 레몬즙(4), 설탕(2), 꿀(1.5), 우유(3)

[재료손질및 만드는 방법]

1. 새우 두줌 준비해주세요. 양상치 두줌은 손으로 잘 찢어주세요.

2. 새우는 달걀 1개와 녹말가루 1컵 넣어 버무린후 노릇노릇하게 튀겨주세요.

3. 키친타올을 깔고 한소뜸 식힌 후 다시 한번 튀겨주세요. 바삭함이 더해진답니다.

4. 마요네즈(6),레몬즙(4), 설탕(2), 꿀(1.5), 우유(3)넣어 소스 만들어주세요.

5. 양상치 위에 새우 올리고 소스를 뿌리면 완성성이예여..^0~

 고급 중국 음식점에서 맛볼수 있는 요리예요.
 마요네즈를 생각하면 느끼하지만 이 소스는 절대로 느끼하지 않아요.

    특히 여자분들이 좋아할만한 메뉴랍니다. 특별한 날 만들어보세요~

[글:은빛비(greensmil)/제공:Naver]

 


 _____맛나게 만들어 드세요_____

추천수50
반대수0

공감많은 뉴스 시사

더보기

뉴스 플러스