재료: 바나나 2개,달걀2개,흑설탕 1컵,녹인 마가린 1/2컵,블루베리 1컵,바닐라향 1작은술,밀가루 2와1/4컵 베이킹 파우더 2작은술,계피가루 1/2작은술,소금 1/2작은술
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바나나를 곱게 갈아 달걀,흑설탕,마가린을 섞은후 블루베리와 바닐라향도 함께 섞어준다.
볼에 밀가루와 베이킹파우더,계피가루,소금을 섞은뒤 위에 재료와 함께 넣고 고루 젓는다.
머핀팸에 반죽을 넣고 180도 오븐에서 25~30분간 굽는다.
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