준비물을 준비한다.
버터, 머쉬멜로크림, 초코칩, evaporate 우유, 버터 그리고
Macadamia Nuts, 호두, 민트캔디를 준비해준다.
한컵 분량의 초코렛칩을 준비해서...
버터와 함께... 녹여줄 준비를 한다.
버터와 초코칩 위에 머쉬멜로우 크림을 넣고...
바닐라향 원액을 조금 넣어준다.
또 다른 용기에는 5컵 분량의 설탕을 넣고...
Evaporated milk를 열어서 준비해준다.
설탕위에 우유를 넣고...
전자랜지에 넣고 1분 간격으로 데워서 설탕과 우유가 잘 녹도록
녹여준다!!
준비된 두 그릇!!
두개의 그릇에 있는 내용물을 한곳으로 모아 잘 섞어준다.
코코아에 머쉬멜로우를 넣은 듯한 모습...
뜨거운 설탕우유 덕분에... 버터와 초코칩 그리고 머쉬멜로우 크림이 잘 녹았다.
초코렛 위에 얹을 토핑!!
마카데미아 넛과 호두 그리고 민트향 캔디다.
팬에 오일을 뭍혀 잘 떨어질 수 있도록 준비해주고...
그위에 각각의 토핑을 얹어준다.
위에는 호두를 얹은 모습!
민트향 캔디~!!
마카데미아 넛!
마카데미아 넛이 가장 맛있었다!!
팬에 넣고 난뒤에... 찬곳에서 4~5시간정도 굳혀준다.
그뒤에 칼로 먹기좋게 잘 잘라준다.
요렇게!! 먹음직 스럽게~!!
게일 할머니 이웃집 사람들에게 나갈 크리스마스 선물!!
직접 만들었던 캔디와... 내가 추가한 팝콘 케익!!!
다들 좋아했다~!!
기억에 남을만한 크리스마스 선물이었다.
