[겨울방학 특집-다이어트 편]5.다이어트에 도움이 되는 음식

[겨울방학 특집 유리엘의 센스 - 다이어트 편]

다이어트에 도움이 되는 음식

아직도 무조건 굶어야 살이 빠진다고 생각하는 친구들은 없겠지?

다이어트에 도움이 되는 음식과 그렇지 않은 음식을 구별할 수 있다면,

배부르게 먹으면서도 건강하게 다이어트 할 수 있어.

● 트랜스 지방

트랜스 지방이란 실온 상태에서는 액체인 기름을 인위적으로 고체 상태로 있게끔 만든 지방이야.

많이 섭취하면 비만뿐 아니라 많은 병의 원인이 되는 이 지방은, 불행하게도 우리가 좋아하는 대부분의 음식들에 사용 돼.

과자나 빵, 불량 식품들을 만드는 데도 사용되고, 햄버거나 도너츠, 감자 튀김 같은 것들에도 사용되지.

다이어트 뿐 아니라 건강에도 해로우니까 트랜스 지방이 든 음식은 꼭 피해야 해.

● 필수 지방산

기름이 다 나쁜건 아니야.

지방은 우리 몸 속에서 중요한 역할을 하는 영양소거든.

그런 필수 지방산은 올리브유나 포도씨유, 참기름처럼 집에서 사용하는 기름들에 들어 있어.

그러니까 다이어트를 하기 위해선 밖에서 사먹는 음식은 피하고, 집에서 엄마가 만들어 주는 음식을 먹어야 도움이 된다는 말씀!

● 빨리 소화되는 설탕 VS 속이 든든한 탄수화물

똑같은 양의 음식을 먹었을 때, 더 오랫동안 배가 든든해야 다이어트하기가 쉽겠지?

배부른 느낌을 포만감이라고 하는 데, 같은 양의 빵과 밥을 먹었을 때 밥이 더 포만감이 긴 걸 느낄 수 있어.

가장 빨리 소화되는 건 설탕!

즉 사탕이나 초콜렛, 빵이나 쿠키, 과자처럼 설탕이 많이 들어간 음식들은 밥이나 감자, 고구마, 단호박처럼 음식자체로 탄수화물을 가진 음식들과 비교했을 때 같은 양을 먹어도 쉽게 배고파 진다는 거지.

그러니까 빵보다는 밥! 과자보다는 감자나 고구마 같은 간식이 다이어트에는 합격!

● 채소 VS 과일 채소와 과일을 살이 찌지 않는 대표적인 음식이라고 알고 있지? 물론 다이어트 중에는 간식을 채소나 과일을 먹으면 부족한 비타민이나 무기질 등을 보충할 수 있어서 좋아. 하지만, 단 맛이 많이 나는 과일이나 채소는 밤 늦게 먹으면 살이 찔 수 있어. 과일은 낮에 간식으로 먹고 밤에는 단 맛이 적은 오이나, 토마토, 당근 같은 채소를 간식으로 먹어야 다이어트 성공! 다이어트에 도움이 되는 음식