세상의 모든 ''달걀'' 요리 레시피
밥상｜달걀로 만드는_ 100가지 맛난 밥상
요리 초보부터 고수까지~ 우리 밥상에 올라가는 요리를 테마별로 모은 한국인을 위한 쿠킹 101 레시피,
달걀로 할 수 있는 세상의 모든 요리 레시피를 소개합니다.
justinKIM
세상의 모든 요리-달걀 베스트 레시피 1~10
달걀이 있는 토스트
감자 달걀 샌드위치
달걀 두부찜
야채 달걀찜
김 달걀말이
달걀 샌드위치
김달걀국
스팸달걀볶음
달걀장조림
두부 달걀 부침
세상의 모든 요리-달걀 베스트 레시피 11~20
뚝배기 달걀찜
달걀말이 주먹밥
두부 달걀탕
달걀북어국
맑은 달걀국
달걀 베이컨 샌드위치
깻잎에 싼 치즈 달걀말이
부드러운 달걀찜
연두부 달걀국
달걀 참치 샐러드
세상의 모든 요리-달걀 베스트 레시피 21~30
다시마달걀장조림
김치달걀덮밥
야채달걀말이
달걀 대파 오믈렛
달걀 그라탱
한국식 달걀찜
달걀 감자국
달걀찜
달걀 양파국
고기 달걀 장조림
세상의 모든 요리-달걀 베스트 레시피 31~40
실파 달걀찜
김치 달걀 덮밥
달걀 부침개
만두 달걀말이
달걀 새우덮밥
소시지 달걀부침
달걀 스프레드 모닝롤
새우달걀밥
치즈달걀말이
야채 일식 달걀찜
세상의 모든 요리-달걀 베스트 레시피 41~50
양파 계란말이
참치 넣은 든든표 계란말이
시금치 계란말이
날치알 깻잎 계란말이
아이들표 계란말이
청양고추 계란말이
훈제연어 계란말이
카스텔라 계란말이
장어구이 계란말이
개운한 김치 계란말이
달걀찜
준비할 재료
다시마(10×12cm) 1개, 물 3컵, 가다랭이포 25g, 달걀 5개, 칵테일새우 4개, 맛술 2큰술, 쑥갓·소금 약간씩, 간장 1작은술 
만드는 방법
① 물 3컵에 다시마를 넣고 10분 정도 끓인다.
② ①에 가다랭이포 25g을 넣고 4~5분간 끓인 다음 건더기를 건져낸다.
③ ②의 국물 2컵에 달걀 5개를 깨뜨려 넣은 후 맛술, 소금, 간장으로 간을 맞춘다.
④ ③을 고운 체에 2~3번 정도 내린다.
⑤ 김이 오른 찜통에 ④를 넣고 뚜껑을 덮어 센 불에서 2~3분, 약한 불에서 5분 정도 찌다가 새우를 올리고 4~5분간 더 찐다.
⑥ ⑤를 꺼내어 쑥갓을 얹고 뜨거울 때 낸다.
달걀로 만드는 요리 레시피
달걀찜
표고버섯 5g, 은행·게맛살·밤 적당량씩, 달걀 5개, 다시마물 3컵, 국간장 ⅔큰술, 설탕 8g, 소금 6g, 청주 ⅔큰술, 맛술 ⅔큰술
새우가 들어간 달걀푸딩
달걀 5개, 멸치국물 2컵, 참기름 1큰술, 소금 1작은술, 생강술 1큰술, 칵테일새우·고수잎 적당량
달걀토마토샌드위치
잡곡식빵 2장, 달걀 2개, 토마토 1개, 마요네즈 1½큰술, 머스터드소스 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩
감자달걀국
감자 2개, 대파 ⅓대, 달걀 2개, 다시마물 3컵, 새우젓 ½큰술, 다진 마늘 ½큰술, 소금 ½작은술, 참기름 1작은술
청국장달걀두부찜
달걀 3개, 두부 1-5모, 굵은 멸치 5마리, 물 ½컵, 청국장 2큰술, 들깨 ½작은술, 실고추·소금 약간씩, 청양고추 ⅓개
김달걀국
주재료 : 반찬용 조미 김(20장), 달걀(1개)
부재료 : 실파(1대)
멸치다시마국물 : 물(4컵), 멸치(4마리), 다시마(10x10cm 1장)
양념 : 국간장(0....
달걀찜
1 달걀은 알끈을 제거하고 곱게 푼다. 2 ①에 물을 부어 고루(다시마물을 넣어요) 섞은 뒤 참치액젓으로 간을 맞춘다.(달걀 푼 물을 체에 내려요) 3 ②를 내열...
달걀탕
달걀 2개, 다시마물 2컵, 다진 마늘 ⅓작은술, 송송 썬 대파·깨소금·참기름·소금 약간씩
달걀과일샐러드
달걀 2개, 사과·감 ½개씩, 건포도·호두 1개씩, 플레인 요구르트 1통, 소금 약간
달걀배추볶음
달걀 2개, 배추잎 6장, 실파 2대, 홍고추 ½개, 포도씨오일·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 멸치가루·깨소금 1작은술씩, 소금 약간
달걀찜
달걀 2개, 물 1컵, 청주 1작은술, 소금 ¼작은술, 청·홍고추 약간씩
달걀말이
달걀 4개, 소금 ¼작은술, 실파 4대, 식용유 약간
달걀파국
대파 4대, 당근 20g, 쇠고기 양지머리 150g, 참기름 ½큰술, 물 7컵, 다진 마늘 2작은술, 국간장 1큰술, 소금·후춧가루 적당량씩 쇠고기양념 다진 마늘...
야채달걀찜
달걀 2개, 다시마물 1컵, 청주 1작은술, 대파·당근 적당량씩, 새우젓 1작은술, 소금·깨소금 약간씩
볶음밥 달걀크레이프
피망·양파 ½개씩, 당근 ⅔개, 표고버섯 2개, 오이 ⅓개, 포도씨오일 3큰술, 밥 4공기, 달걀 6개, 맛술 2작은술, 소금 약간
달걀탕
달걀 1개, 시금치 20g, 붉은 고추 1개, 참치액젓 약간, 다시마물(물 4컵, 마른 새우 15g, 멸치 10g, 다시마(10×10cm) 1장
달걀과자
달걀 2개, 설탕 50g, 바닐라오일 1작은술, 밀가루 박력분 50g
달걀새우찜
달걀 5개, 소금 1작은술, 맛술 1작은술, 다진 마늘 ½작은술, 시판용 국수장국 2½컵, 마른 새우 20g, 실파 5대
달걀포치 & 시나몬토스트
달걀 1개, 식빵 2쪽, 설탕 1큰술, 올리브오일 적당량, 계핏가루·구운 베이컨가루·치즈가루·다진 파슬리가루 약간씩
치즈표고버섯 달걀말이
달걀 3개, 생표고버섯 2개, 게맛살 3개, 대파 1대, 슬라이스치즈 1장, 소금·후춧가루·식용유 약간
달걀찜
달걀 2개, 소금 ⅛작은술, 물 ¾컵, 새우젓국물 ½작은술, 국간장 ⅔작은술, 다진 마늘·고춧가루·다진 쪽파·후춧가루 약간씩
달걀새우스크램블밥
밥 2공기, 달걀 3개, 새우살 1컵, 소금 ⅔작은술, 후춧가루 약간, 우유 3큰술, 식용유 1큰술
달걀야채죽
밥 2공기, 물 4컵, 당근 1-5개 양파 1-5개, 시금치 30g, 청경채 20g, 달걀 1개, 깨소금·들기름 1큰술씩, 소금 적당량
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