비엔나소시지 케첩조림 준비할 재료
비엔나 소시지 20개, 토마토 케첩 5큰술, 물엿.다진 마늘 1큰술씩, 브로콜리 50G, 소금 약간, 파슬리 가루 약간, 식용유 1큰술

만드는 방법
(1) 비엔나 소시지는 어슷하게 칼집을 세 번 저도 낸다.
(2) 브로콜리는 작은 송이로 떼어 팔팔 끓는 물에 소금을 약간 넣고 파랗게 데쳐 얼른 찬물에 헹궈 건진다.
(3) 냄비나 팬에 토마토 케첩, 물엿, 다진 마늘 등을 넣어 고루 섞으면서 끓이다가 소시지를넣어 고루 섞는다. 칼집 낸 것이 벌어지기 시작하면 불에서 내린다.
(4) 그릇에 담아 브로콜리를 곁들이고 파슬리 가루를 흩뿌려 상에 낸다.   토마토 케첩에 다른 간을 하지않고 그대로 졸여도 되지만 물엿, 다진 마늘 등을 넣어 걸쭉하게 만든 소스에 조리면 더욱 맛있다.