재료

    - 두부 1/4모, 쑥갓 30g

    *양념 : 소금 1/2작은술, 깨소금 약간

 만들어 보자고요~~

 1. 두부는 젖은 보에 싸서 꼭 눌러 수분을 빼고 으깬다.

 2. 쑥갓은 줄기를 빼고 잎만 다듬어 끓는 물에 데친다.

 3. 분마기에 으깬 두부와 소금, 깨소금을 넣고 섞는다.

 4. 데친 쑥갓을 "3"에 살살 버무린다.