
준비물
치즈 300g, 버터 50g, 설탕 70g, 달걀 1개,
레몬즙 1큰술, 박력분 100g, 글구 쿠킹호일
* 오븐 온도는 180도
1. 버터와 설탕, 달걀, 레몬즙과 밀가루와 함께
믹싱한다.
2. 밀가루를 많이 치대여 20분 정도 발효 시킨다.
3. 부풀어 오른 반죽을 적당한 크기로 잘라
밀대로 밀어 보기좋게 만든다
4. 가로, 세로 적당한 크기의 반죽과 치즈를 같
은 크기 로 예쁘게 만든다.
5. 쿠킹호일에 적당히 담아 오븐에 30분 정도
구워낸다.
** 치즈롤케익을 구울때 물을 좀 뿌려주시면 타지
않고 잘 구워져요