육수 : 무 1/3개,다시마 1조각.
양념 : 소금,후춧가루,다시다,미원
재료 : 잘 익은 묵은 김치 1포기,미제 스팸1/2개,미제 소세지 1/2개,

미제 소고기 민찌 1/3개,다진마늘 1큰술,대파 1대,두부1/2모

사리 : 당면,라면,떡,만두 등등

1.육수를 끊일 냄비에 무와 다시마를 넣고,

물이 끓기 시작하면 다시마를 빼고,15분정도 끊여준다.

2.햄과 소고기 민찌는 먹기 좋은 크기로 자른다.

3.여기서 김치가 생명이다.

필히 잘 익은 김치를 써야 맛이 끝네 준답니다.

김치도 먹기 좋은 크기로 썬다.
4.대파는 비스듬이 길쭉하게 자르고,두부는 사각으로 자른다.

5.냄비에 김치를 넣고 그 위에 스팸,소세지,

소고기 민찌,다진마늘,대파,두부를 올린다.
6.육수를 넣고,미원 다시다 후춧가루는 아주 조금만 넣는다.

소금을 조금씩 넣으면서 알맞은 간을 마춘다.

미제 소세지와 미제 스팸이 짭잘함으로 조금만 넣자.

7.간이 알맞으면 사리를 넣으서 맛있게 먹자! ^^

*세상엔 정확한 레시피란 없다.이것 또한 그렇다.

정확한 레시피란 본인 스스로 만들어 가는 것이다.

이것을 응용해 자신만의 멋진 요리를 만들어 보세용~^^*