본문 바로가기
책갈피

설준비..[팥양갱]

박인옥 |2008.02.06 21:57
조회 170 |추천 8


시댁이며..친정에 가져갈 선물들은 샀지만

그래도 서운하여

월요일저녁 열심히 만들어 보았다..

 

팥 삶아서 앙금 내려서 열심히..끓여야 하겠지만

귀찮다는거..ㅎㅎ

 

======================================================

[팥양갱]

-식재료상에서 팥앙금 2kg와 한천 한묶음을 샀다

-물에 한천을 넣고 녹인다음 팥앙금을 넣었다

-바닥에 눌러붙지 않도록 계속해서 져어준다

-오래..오래..대략 30분가량 끓여줬다

-반듯한 틀에 끓인 팥앙금을 넣고 삶은 알밤을 넣어줬다

-베란다에 두고 굳혔다

-먹기 좋은 크기로 썰어봤다는..

======================================================

 

만들어 놓은거 보고 배우자분께서

너무너무 좋아라하며 신기해 했지만

몇번의 명절을 보내며 옆에서 만들거 보더니

이제....양갱 만드는것쯤은 껌으로 생각한다 ㅡ,.ㅡ

그래도 은근한 노력이 필요한것인데..ㅡㅡ;;

추천수8
반대수0

공감많은 뉴스 시사

더보기

뉴스 플러스