국수초콜렛 만들기~♥ 2008.02.11. 2:26 http://paper.cyworld.com/noodlelovers/2312413 >P {MARGIN-TOP: 2px; MARGIN-BOTTOM: 2px}

 

아이스크림과 빵이 만났듯이...

 

국수와 초콜렛이 만난다면...

 

아무도 못말리는 초콜렛만들기~~

 

국수 샌드 초콜렛!!!

 

< 재료 >

 

면사랑 녹차국수100g         면사랑 계란국수100g

밀크코팅초콜렛200g         화이트코팅초콜렛200g

몰드  

데코용 컬러초콜렛         장식용구슬        식용유약간

 

 

< 만들기 >

  1. 끓는 물에 3분간 삶아 찬물에 2~3번 헹군 면을 물기를 제거하고 전분을 조금 묻혀서 뭉친다.

 

2. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 모양틀을 올린 후 뭉친 면을 넣고 약불에서 속까지 익도록 지진다.

 

3. 바삭하게 튀겨진 국수를 모양틀에서 분리하여 식힌다.

 

    4. 모양틀에 1분간 전자레인지에서 가열한 코팅초콜렛을 부어서 30분간 냉동실에서 굳힌다.

 

5. 모양잡힌 초콜렛을 몰드에서 꺼내서 튀겨놓은 모양국수에 녹인 초콜렛을 바르고

굳은 초콜렛을 붙인다.

 

6. 컬러 초콜렛과 모양구슬로 장식한다.

 

 

이렇게!!

       

사랑한다면 면을 이용한 초콜렛으로      사랑을 전하세요*^^*