새콤달콤한 브런치 즐기기~!!

 딸기팬케이크를 만들어 보아여..^0~

[재 료]

핫케이크반죽(시중에 나와있는 핫케이크파우더를 이용해 주세요), 우유, 딸기 15-20개정도(반죽양에 따라), 딸기올리고당(또는 시럽)

[만드는 방법]

1. 딸기를 깨끗히 씻어주세요.

2. 딸기를 네모나게 썰어주세요. 반은 반죽에, 반은 케이크 위에 척척 올려주세요.

~ 저는 편하게 통에 들어있는 핫케이크파우더 이용했는데요. 여러분들은 핫케이크 반죽을 만든 후에 딸기올리고당 또는 시럽 2T를 넣어주세요. 시럽보다는 올리고당을 이용하는게 더 좋겠죠? ^^

4. 핫케이크 반죽에 썰어놓은 딸기를 넣고 잘 섞어주세요.

5. 후라이팬을 달군 후 버터 또는 식용유를 둘러주세요.

6. 그 다음 딸기핫케이크 반죽을 부어주세요.

7.  그 다음 딸기핫케이크 반죽을 부어주세요.

8. 딸기 핫케이크 반죽이 뽀글뽀글 거품이 올라올때 뒤집어서 1-2분간 더 구워주시면 되요.

9. 팬케이크 위에 썰어놓은 딸기를 올려주세요.

~ 모양내기를 저는 하트틀로 찍어서 준비했어요.

10. 9번처럼 팬케이크 - 딸기 - 팬케이크 - 딸기 순으로 차곡차곡 올려주세요.

~ 저는 딸기만 올렸지만 중간중간 생크림이나 크림치즈를 발라주셔도 좋아요.

11. 딸기 팬케이크를 만든 후에 딸기올리고당 또는 시럽을 뿌려주면 완성이예요.

 모양 넘 이쁘죠~

팬케이크에 알알이 박힌 딸기~! 팬케이크를 먹을 때마다 씹히는 딸기가 굉장히 상큼해요. ^0~

[글:꽃날(poohnal)/제공:Naver]

_________맛나게 만들어 드세요_________