이젠 나쵸치즈소스 비싸게
사먹을필요가없겟다!!ㅎ
나초 & 치즈소스
재료>
우유 200cc, 슬라이스치즈 3장, 녹말 1작은 술, 후춧가루 약간, 취향에 따라 청양고추 약간
1. 작은 냄비에 우유와 녹말을 넣고 잘 섞은 다음 잘 저어주면서 끓인다.
2. 우유가 따끈해지면서 약간 걸쭉한 농도가 나면 여기에 슬라이스치즈를 넣고 잘 저어가면서 녹여준다.
3. 마지막으로 후춧가루를 살짝 뿌려주고 나초와 곁들여 낸다.
tip.취향에 따라 청양고추를 다져서 넣어도 좋고, 진한 치즈맛이 좋으면 슬라이스 치즈를 더 첨가하면 된다.
출처-네이버뉴스 강선옥요리사의 글

