[재   료]
김 4장, 당면 한줌, 팽이버섯 3/1개, 당근 1/3개, 크래시앙 1개, 녹말가

루 약간, 식용유

[양   념]
굴소스 1+1/2, 참기름 1T, 소금, 후추가루 약간, 간장 2T

[튀김반죽]
튀김가루 1컵, 얼음물 1컵

[만드는 방법]

1. 당면은 물에 불렸다가 사용합니다.
   ~ 불린당면은 끓는 물에 넣어 데쳐주시구요.

2. 팽이버섯, 당근, 크래시앙은 채썰어서 준비해주세요.

3. 팬에 식용유를 두르고 당면과 야채에 양념을 넣어 볶아주고

4. 반으로 자른 김에 볶은 야채와 당면을 넣고 돌돌 말아 김밥처럼 만들

   어 주세요.

5. 4에 녹말가루에 묻히고 튀김반죽으로 옷을 입혀 180도씨 기름에서 바

   싹하게 튀겨냅니다.