버섯부침 재료

맛타리버섯1팩,양파1/2개,당근1/4개,대파

달걀3개,부침가루3큰술,소금조금,후춧가루,올리브유

양념장만들기

간장,맛술,다진파,다진마늘,고춧가루,참기름,깨소금,다진달래

1.버섯을 손질한 후 다져두세요.

2.양파,당근,대파를 채썰어두세요.

3.큰 그릇에 버섯,야채를 담고 부침가루,달걀을 넣어 섞어주세요.

4.올리브유를 두른 팬에서 조금씩 동그랗게 부쳐주세요.