
명란젓계란찜
흑미밥
봄동쑥갓무침
가재미구이
오징어젓갈
골드키위
날 것으로 먹던 명란젓을 거의 다 먹어서
찌꺼기로 하락하기 전에 계란찜에 넣으면
따로 새우젓으로 간을 안해도 짭자름한게 일품이다
한 줌씩 넣어 흑미밥도 좀 해보고...
지난번 동태알탕 할 때 사용하고 남은
쑥갓으로 봄동과 함께 무쳤으나 결과는 별로다....
금방 숨이 죽어 지저분 하기만 하고 집어 먹을 것이 없다
아침 식단에 생선 구이는 좀 안 어울리는데...
날씬하고 얄팍한 가재미는 거의 비린내가 없어서 무던하다
병에 담겨져 있는 오징어젓을 먹을만큼만 덜어내어
참기름과 풋고추로 다시 양념을 한다
크기가 작다고 해서 병째 놓고 먹으면 젓가락에 닿았던 침이
발효식품 전체를 삭히게 할 수 있으니 주의하자
그린키위보다는 혀가 덜 꺼끌해지는 골드키위로
아침 식단을 마무리해보자