찬밥 해결하는데는 볶음밥이 최고죠..새콤한 김장김치도 넣어서 맛있게 볶아드세요..^^*

[재료(1인분)]

김치 2줄기, 청양고추 1개, 파프리카 1/3개, 햄 약간, 양파 1/4개, 버섯 반개, 치즈, 찬밥 1공기

[양 념]

고추장 1작은술, 설탕 0.5작은술, 후추약간, 참기름 약간

~ 식성에 맞게 고추장 대신 케찹이나 굴소스를 이용해 보세요.

[만드는 방법]

1. 김치는 속을 털어내고 물기를 짜준 다음 잘게 썰어주세요. 다른 재료도 조금씩 준비해서 잘게 썰어줍니다. 저는 매콤한걸 원해서 청양고추와 파프리카를 반씩 준비했어요.

2. 달군팬에 기름을 두르고 양파와 김치를 넣고 살짝 볶습니다.

~ 중불에서 계속..

3. 나머지 재료도 넣어서 볶아줍니다.

4. 야채가 모두 익으면 밥을 넣고 덩어리를 골고루 펴줍니다.

6. 밥과 야채가 어느 정도 섞였으면 고추장과 설탕, 후추를 넣고 볶아주세요. 간을 보시고 싱거우면 소금으로 맞추세요.

~ 고추장 대신 굴소스나 케찹을 넣어서 볶아도 맛있어요.

7. 다 볶아졌으면 참기름을 넣고 마무리한후 볶음밥을 접시에 담아 주세요. ~ 이대로 드셔도 맛있어요.

8. 볶음밥위에 피자치즈를 뿌려서 전자렌지에 2-3분 정도 돌려주세요.

~ 취향에 맞는 소스 뿌려서 드세요. 저는 머스터드 소스와 케첩을 뿌려 먹었어요.

 김치 볶음밥이라 치즈가 들어가도 느끼하지 않고 청양고추를 넣었더니 매콤하고 맛있습니다..^0~

[글:뻔와이프(ppunwife)/제공:네이버키친]

_________맛나게 만들어 드세요_________