재료

초록색,붉은색 피망 1개,노란색 파프리카 1개,참치캔 1통,양파 두줌,곱게 다진 당근 두줌,아몬드 슬라이스 한줌,갈아놓은 호두도 한줌,부침가루(1.5)밥숟가락,소금,후춧가루, 계란 2개

초록색,붉은색 피망 1개,노란색 파프리카 1개는 약간 두껍게 썰어주세요.너무 얇게 썰면 반죽을 넣었을 때 피망과 파프리카가 찢어질 수 있기 때문에 이렇게 약간은 두껍게 썰어주셔야해요.^^

참치캔 1통,양파 두줌,곱게 다진 당근 두줌 준비해주세요.당근과 양파는 아이들이 잘 안 좋아하는 야채 중 하나인데요.이렇게 전을 할 때 곱게 곱게 다져서 넣으면 아이들이 잘  먹을 수 있을것 같아요.^^이 외에 아이들이 싫어하는 야채나 버섯 종류를 작게 다져서 넣으셔도 좋을것 같아요.

아몬드 슬라이스 한줌 준비해주세요.저는 이걸 그대로 사용했는데요.믹서기에 곱게 갈아도 될 것 같아요.아울러 갈아놓은 호두도 한줌 준비해주세요.저는 아몬드를 빨리 먹기위해 이렇게 전에 넣었지만 어른들께 대접할 경우

아몬드와 호두는 빼도 상관은 없답니다.^__^

피망과 파프리카에 밀가루를 골고루 발라주세요.그래야 참치 반죽이 딱 붙어있거든요.^_^

기름 뺀 참치캔 1통,양파,당근,부침가루(1.5)밥숟가락 넣어서 잘 반죽해주세요.부침가루의 양은 반죽 상태에 맞게 조절하고 소금,후추로 밑간해주세요.

아몬드와 다진 호두 넣어서 잘 버무려주세요.

아몬드와 다진 호두 넣어서 잘 버무려주세요.

부침가루 묻히고 계란 2개 푼 계란물에 퐁당 담가주세요.

기름 두른 팬에서 노릇노릇하게 구워주세요.^^

기름 두른 팬에서 노릇노릇하게 구워주세요.^^

완성되었어요.^^