[재료손질및 만드는 방법]

1. 해바라기씨 2큰술, 호박씨 2큰술을 기름없이 달군팬에 까실하니 볶아줍니다.

2. 볶음 땅콩을 껍질벗겨 2큰술 준비합니다.

3. 냉동실에 있던 마지막 건과일을 몽땅 털어넣었습니다. 80g을 다져줍니다.

4. 깨끗한 볼에 계란흰자 2개를 넣고 거품을 어느 정도 올린 후 설탕 40g을 넣어 줍니다.

5. 그리고 믹서로 저어 단단하게 머랭을 만들어주세요.

6. 완성된 머랭에 준비한 호박씨, 해바라기씨, 땅콩, 건과일 씨리얼 140g을 넣어준후 고루 잘 섞어줍니다.

7. 비닐 장갑을 끼고 잘 섞고 반죽을 한큰술 정도씩 떠서 꼭꼭~ 뭉쳐 낙잡하게 눌러 모양을 잡아줍니다.

8. 오븐팬에 올려줍니다. 예열된 오븐 180도에서 10~13분 정도 구워 식힘망에 올려 식혀주세요.

 밀가루 없어도 충분히 맛있는 쿠키가 완성되었네요. 아무래도 요 쿠키 간단하니 맛있어 저희접 단골쿠키가 될것 같아요. ^0~

[글:배고픈맘(0807twins)/제공:네이버 키친]

_________맛나게 만들어 드세요_________